Пять причин, по которым стоит попробовать моцареллу

( 20.06.2018 )
  Ароматная пицца с тянущим сыром, диетический салат капрезе, хрустящие брускетты, представляете ли Вы себе эти блюда без моцареллы? Как оказывается, это не единственное ее применение. Этот сыр, благодаря своим питательным свойствам, должен быть включен в нашу диету, не только, в качестве замены желтого сыра, но и как дополнение для многих блюд или салатов. сыра моцарелла польза
  Вот несколько причин, по которым стоит позволить себе моцареллу.
 1. Богатство кальция.
Моцарелла содержит его, в 5 раз больше, чем обезжиренный творог, потому что содержит кальция около 500 мг в 100 грамм продукта. Кальций влияет не только на здоровье костей и зубов, он отвечает ещё за процессы свертывания крови, поддерживает иммунитет и работу нервной системы. Его недостаток может проявляться раздражительностью, выпадением волос, ломкостью ногтей, а длительный дефицит может привести к депрессии.
 2. Питательный белок.
Эта причина, безусловно, убедит людей, находящимся на диете, так как в 100 грамм белого сыра мы найдем около 20 грамм белка, что являться дополнением к нашему ежедневному рациону. Белок дает чувство сытости и является основным строительным материалом наших мышц. Моцарелла заправленная оливковым маслом и с несколькими кусочками помидора может быть идеальной закуской после тренировки.
 3. Источник селена.
Мы даже не осознаем, как важен этот микроэлемент в функционировании нашего организма. Он обеспечивает нормальную работу ферментов, защищает от повреждений, вызванных свободными радикалами, регулируют работу щитовидной железы, а также замедляет процессы старения, обеспечивая молодость. 100 грамм сыра дает нам 50% ежедневной потребности в этом микроэлементе.
 4. Кладезь витамина B12.
Дефицит этого витамина может проявляться малокровием и расстройством нервной системы, в частности, это может касаться вегетарианцев и пожилых людей. Половина порции сыра моцарелла обеспечивает 100% суточной потребности.
 5. Здоровые жиры.
В состав сыра моцарелла в значительной степени входят жиры, вызывая, с одной стороны, большую калорийность около 260 ккал на 100 грамм продукта, а с другой содержат конъюгированную линолевую кислоту (CLA) способствующую уменьшению жировых отложений.

Поделиться:


козье молоко
Все о молоке козьем – пищевая ценность

  Козье молоко становится все более популярным не только в качестве основы для популярных сыров, но и как модный заменитель коровьего молока. Имеет специфический вкус и запах, не содержит лактозы и очень легко усваивается. Каковы другие преимущества этого вида молока и стоит ли его пить? Стоит начать с...

вакцина от пневмонии
Вакцина от пневмонии вдвое уменьшает риск сердечного приступа

  Вакцина от пневмонии защищает человеческий организм от воспаления легких. Не заразиться воспалением легких и уменьшить риск сердечного приступа помимо всего прочего помогает эта прививка. В исследовании, проводимом учеными из Канады, участвовало более 5 тыс. испытуемых. Медики отметили, что пневмокок...

советы как заснуть
7 советов для улучшения сна

  Каждый время от времени имеет проблемы со сном. Вот некоторые советы для улучшения Вашего сна.   1. Не пейте кофеина перед сном. Кофеин может держать вас в состоянии возбуждения. Если Вы пьете кофе в полдень и в полночь и Вы все еще активны, кофеин тому причиной. Отказ от кофеина, по к...





Ваш комментарий к статье:
Ваше имя:

Ваш email (необязательно, не публикуется):
Код с картинки:

Картинка с текстом